Das Hotel-Restaurant in Bühl mit traumhafter Fernsicht in die Rheinebene bis zu den Vogesen lädt Sie ein.Umgeben von Weinbergen liegt unser Haus direkt unterhalb der romantischen Burgruine Windeck – dem Wahrzeichen von Bühl. Die exponierte Lage unseres Hauses bietet Ihnen einen atemberaubenden Ausblick über die Rheinebene und macht es so zu einem idealen Treffpunkt für Festlichkeiten und Tagungen.Unsere über 100 qm große Panoramaterrasse entführt Ihren Blick weit über die Rheinebene. Ein grandioser Anblick:Ob bei Tag, wenn über dem Dunst der Ebene am Horizont die Vogesen ihre Höhe zeigen. Am Abend, wenn im Westen die Sonne untergeht und unsere Terrasse in ein malerisches Licht taucht. Oder nachts, wenn tausende Lichtpunkte unter uns sichtbar werden.
Willkommen an einem Ort, der auf ehrliche Weise verbindet: warme Holzelemente, hochwertige Zutaten und eine Küche, die durch Klarheit überzeugt. Haslach Neun Zwei steht für zeitloses Holz, gemütliche Sitzbereiche und ein Ambiente, das sofort Ruhe, Wohlgefühl und Ankommen vermittelt.Erleben Sie moderne europäische Gerichte, frisch zubereitet und mit Liebe zum Detail serviert. Dazu passende Weine, ausgewählte Getränke und eine Atmosphäre, die sowohl für entspannte Abende als auch für besondere Anlässe funktioniert.Unser Fokus ist einfach: Qualität, Gastfreundschaft und ein Raum, in dem man sich wirklich wohlfühlt. Haslach Neun Zwei – ein Platz zum Ankommen, Genießen und Wiederkommen.
VILLA I Ihr place to be Besuchen Sie uns und lassen Sie sich vom stilvollen und gemütlichen Ambiente der VILLA überzeugen. Saisonale, fein abgeschmeckte Küche mit französischem Einschlag, tolle Weine die Ihre Speisen abrunden oder kreative Cocktails sowie Cocktailklassiker warten an unserer modernen Bar auf Sie. Oder wie wäre es mit einem herrlichen Stück hausgemachtem Kuchen auf unserer sonnigen Terrasse? Wir freuen uns Sie bei uns willkommen zu heißen und Sie nach guter VILLA Manier verwöhnen zu dürfen.
Im Restaurant sein erwartet Sie eine kulinarische Reise auf höchstem Niveau. Mittags können Sie unser Tasting Menü in 4- bis 6-Gängen wählen, abends servieren wir Ihnen unser 6 Gänge Menü. Für Ihr Erlebnis sollten Sie bei einem kleineren Menü mittags mindestens 2,5 Stunden und abends mindestens 3 Stunden einplanen.Bitte beachten Sie, dass der letzte Reservierungszeitpunkt um 19:30 Uhr liegt. Bei einem späteren Eintreffen ist es uns nicht möglich, Ihnen die vollständige Genussreise zu servieren.Allergien, Unverträglichkeiten und spezielle Ernährungswünsche (z. B. ein vegetarisches Menü) können nur nach vorheriger Anmeldung bis spätestens 48 Stunden vor Ihrem Besuch berücksichtigt werden. Eine vegane, gluten- oder laktosefreie Menügestaltung ist leider nicht möglich.Auszeichnungen:2 Sterne im Guide Michelin9 Pfannen im Gusto Gourmetführer96 Punkte Falstaff5 Hauben im Großen Guide3,5 F im Feinschmecker81 Punkte LaListe
