The Speisemeisterei – an evening like a little journey.At the heart of Hohenheim Palace, surrounded by baroque charm and historic gardens, lies a place where fine dining, craftsmanship, and warm hospitality come together.Awarded two Michelin stars, Chef Stefan Gschwendtner presents seasonal tasting menus full of clarity, depth, and precision – served in elegant dining rooms or on the sunny terrace in summer.You’ll be welcomed by our service team, led by Sara Lembke and Julia Wörishofer, who guide you through the evening with care, expertise and curated wine or non-alcoholic pairings.A visit to the Speisemeisterei is more than just dinner – it’s a timeless experience.
Herzlich Willkommen in der Unteren Apotheke!Wir freuen uns, Sie in unseren in 2023 renovierten Räumen zu zeitgemäßer, paneuropäischer Weltküche begrüßen zu dürfen und laden Sie auch an heißen Sommertagen auf unsere gemütlichen Außenplätze direkt auf dem Marktplatz oder unserer Hofterrasse ein.
„Klassik, die bleibt – und Ideen, die weitergehen.“Vier Jahre lang war es ruhig um mein Restaurant. Nicht, weil die Leidenschaft gefehlt hat, sondern weil es Zeit gebraucht hat, den nächsten Schritt bewusst zu gehen.Mit dem Restaurant armand beginnt nun ein neues Kapitel.Ein Ort, an dem regionale Produkte und handwerkliche Präzision im Mittelpunkt stehen – getragen von der Überzeugung, dass gute Küche keine Inszenierung braucht.Unsere Küche beginnt bei dem, was man kennt und gern isst.Sie geht einen Schritt weiter – mit Feingefühl und ohne den Ursprung aus den Augen zu verlieren.Erleben Sie, wie aus einer Idee ein besonderer Ort wird.Wir freuen uns, Sie bei uns willkommen zu heißen.Ihr Armin Karrer mit seinem Team
Im Restaurant sein erwartet Sie eine kulinarische Reise auf höchstem Niveau. Mittags können Sie unser Tasting Menü in 4- bis 6-Gängen wählen, abends servieren wir Ihnen unser 6 Gänge Menü. Für Ihr Erlebnis sollten Sie bei einem kleineren Menü mittags mindestens 2,5 Stunden und abends mindestens 3 Stunden einplanen.Bitte beachten Sie, dass der letzte Reservierungszeitpunkt um 19:30 Uhr liegt. Bei einem späteren Eintreffen ist es uns nicht möglich, Ihnen die vollständige Genussreise zu servieren.Allergien, Unverträglichkeiten und spezielle Ernährungswünsche (z. B. ein vegetarisches Menü) können nur nach vorheriger Anmeldung bis spätestens 48 Stunden vor Ihrem Besuch berücksichtigt werden. Eine vegane, gluten- oder laktosefreie Menügestaltung ist leider nicht möglich.Auszeichnungen:2 Sterne im Guide Michelin9 Pfannen im Gusto Gourmetführer96 Punkte Falstaff5 Hauben im Großen Guide3,5 F im Feinschmecker81 Punkte LaListe
Willkommen im Rieds Restaurant in Heidelberg, direkt an der Vangerowstraße neben dem Thermalbad! Hier kocht Küchenchef Daniel Habicht seit April 2026 eine ehrliche, laute und kompromisslos gute Abendküche. Der Gastraum empfängt Sie mit einer lebendigen, ungezwungenen Atmosphäre fernab jeglicher Andachtsstimmung – perfekt für lange, genussvolle Abende. Auf der saisonal wechselnden, präzisen Karte stehen kreative Highlights wie die feine Pâté en Croûte von der Ente mit Jus oder der legendäre Zwiebelrostbraten mit Röstzwiebeln, Spitzkohl, Kartoffelgratin und Kalbsjus, der sich stets neu erfindet. Ob zum entspannten Date-Night-Dinner, zum geselligen Communal Dining oder für den legendären Brunch am Wochenende: Das Rieds verbindet handwerkliche Meisterleistung mit modernem Lebensgefühl und ist die ideale Adresse für alle, die klassische Gerichte neu entdecken möchten. Reservieren Sie jetzt Ihren Tisch für ein unvergessliches kulinarisches Erlebnis in Heidelberg.
