GASTFREUNDSCHAFT IM HARZ
- Wir leben die Region – nicht nur gastronomisch
Unsere Gaststuben zelebrieren die Harzer Küche in ihrer gesamten Kulinarik und Gastfreundschaft.
Erlebe den Harz in allen Facetten – mit einer Vielzahl regionaler Spezialitäten, die mit viel Liebe und Harzlichkeit hergestellt und verarbeitet werden.
"Seit 1979 liegt am grünen Rande der „Kupferstadt"" das Waldcafé Hettstedt, ein Haus mit Tradition. Wir laden Sie ein, in unserem Restaurant traditionelle, hausgemachte Küche zu genießen und sich von unserem freundlichen Personal auch als Gast unseres 3-Sterne-Hotels verwöhnen zu lassen. Entspannen Sie im Sommer auf unserer Terrasse und in unserem schönen Biergarten. Erleben Sie echt gutbürgerliche Landhaus-Atmosphäre und Hettstedter Freundlichkeit!Wir begrüßen Sie recht herzlich und freuen uns auf Ihren Besuch!Ihr Team vom Hotel und Restaurant Waldcafé Hettstedt"
Paulaner Leipzig is a restaurant that creates every single dish freshly, from a menu that serves a combination of both Bavarian platters and foods inspired by international influences, such as rump Brazilian beef. Paulaner Leipzig originally started in 1905 as an inn, but has since evolved into a modern eatery, while keeping its historic theme. Many of Paulaner Leipzig's meals are made from family recipes that have been passed down through the generations.
Guests are given the option to choose from four different Munich beers drawn from tap, or others given in bottled form.
Liebe Gäste,wir sagen Servus und möchten Sie in diesen historischen Gemäuern im Hofbräu am Johannistor an der alten Stadtmauer in Jena begrüßen. Sollten Sie Fragen, Wünsche oder Anregungen haben, bitte lassen Sie es uns wissen. Wir wünschen Ihnen einen angenehmen Aufenthalt und eine schöne Zeit bei uns.Ihr HB-Team
Wir sind Benedikt und Marieke und wir haben das Café Lieblingsgarten im April 2023 gegründet – ein Herzensprojekt, das wir mit einem jungen, dynamischen Team verwirklichen. Dem historischen Ambiente verleihen wir mit liebevollen Details einen eleganten, zeitgemäßen Charme. Besonders ist unser idyllischer Biedermeiergarten, der direkt an der Weimarer Stadtmauer liegt und zum Verweilen einlädt.Unsere Brunchkarte bietet süße und herzhafte Gerichte, individuell kombinierbar – auch vegan und glutenfrei.Für besondere Anlässe empfehlen wir unser Brunch-Menü zum Teilen: eine Auswahl unserer Speisen in der Tischmitte, inklusive einem Glas Sekt, für 40 € pro Person. Nachbestellungen sind im Preis enthalten.Kaffee bereiten wir mit einer Siebträgermaschine von La Marzocco zu; die Espressobohnen stammen von den Röstbrüdern aus Weimar. In unserer Kuchenvitrine findet Ihr täglich frische, hausgebackene Kuchen, Torten und kleine Süßigkeiten – ebenfalls mit veganen und glutenfreien Optionen.
Restaurant auf dem Lutherhof in WittenbergIn den historischen Gemäuern auf dem Lutherhof in Wittenberg serviert Ihnen unser Team um Claudia Hartlöhner moderne deutsche Gerichte mit mediterranen Einflüssen – neu und außergewöhnlich interpretiert. Tagsüber lässt es sich bei einer Kaffeespezialität oder einem Eis auf der großen Sonnenterrasse genießen.Küchendirektor Christian Hirsch setzt auf eine moderne deutsche Küche mit mediterranen Einflüssen. Der Kreativität in seinen Variationen setzt er keine Grenzen. Hier wird saisonal und somit auch abwechslungsreich gekocht. Die Frische und die Zutaten aus der Region, der respektvolle Umgang mit den Ressourcen immer im Blick, interpretiert er altbekannte Gerichte neu. Zu einem guten Essen, gehört ein guter „Tropfen“. Unsere Weine wählen wir liebevoll und mit Bedacht aus. Dabei spielt auch hier die Regionalität eine große Rolle. Wir kochen für Sie aus Leidenschaft zum Genusshandwerk.
Genießen Sie die entspannende Atmosphäre in unserem Restaurant, dem Lutherzimmer oder dem Hanfriedzimmer. Wir bieten Ihnen gutbürgerliche Thüringer Kochkunst mit Köstlichkeiten und frischen kulinarischen Ideen passend zur Saison.
