Liebe Gäste,wir möchten Sie in unserer familiären Atmosphäre mit tollen Speisen und gutem Wein verzaubern und würden uns freuen, Sie in unserem Restaurant Landgenuss und unserem Restaurant Barrique begrüßen zu dürfen.Unser Landgenuss verwöhnt Sie mit französisch-regional geprägter Küche, diese können Sie auch auf unserer schönen Terrasse genießen.Unser Gourmet-Restaurant Barrique ist seit 2012 mit einem Michelin-Stern ausgezeichnet. Ab September wird aus Barrique, Chef's Table-Barrique. Mit noch mehr regionalen Erzeugnissen und noch mehr Gemüse wollen wir Sie mitnehmen auf ein kulinarisches Abenteuer! Auf Wunsch vieler Gäste öffnet unser Chef's Table auch mittags.
midi Restaurant & Markt – Gutes aus dem BliesgauIm midi verbinden wir moderne, handwerklich geprägte Küche mit einer tiefen Verbundenheit zu unserer Region. Im Mittelpunkt stehen außergewöhnliche Produkte, saisonale Zutaten und die enge Zusammenarbeit mit ausgewählten Produzentinnen und Produzenten – viele davon direkt aus dem Bliesgau.Küchenchef Marcus Langer bringt diese Philosophie mit seiner eigenen Handschrift auf den Teller: präzise, kreativ und mit einem feinen Gespür für Aromen, die vertraut erscheinen und dennoch überraschen.Ergänzt wird das Restaurant durch unseren Biosphärenmarkt mit ausgewählten regionalen Produkten und Spezialitäten. So verbindet das midi Genuss, Herkunft und Handwerk unter einem Dach – in moderner, entspannter Atmosphäre und mit einem Serviceteam, das Gastfreundschaft lebt.
Ein herzlicher Empfang, das stimmungsvolle Ambiente und die saisonal-kreative Küche unseres Küchenchefs sorgen dafür, dass Sie sich in Hartmaier´s Restaurant im wunderschönen Ettlingen schnell wie zu Hause fühlen. Genießen Sie eine feine Auswahl an Speisen und wählen Sie Weine von unserer umfangreichen Weinkarte. Auch ein Blick auf unsere Veranstaltungshighlights lohnt sich. Vom monatlichen Amuse-Bouche-Menü bis zum Trüffel- und Hummerabend - hier ist für jeden Geschmack etwas dabei.
• Regionaal Frans (zuidwestelijk) • Kirchheim an der Weinstraße
Vandaag 7 keer gereserveerd
Entdecken Sie die frische Küche der Pfalz und des Elsass in unserem historischen Barockgebäude. Unsere saisonal wechselnden Speisekarten und besonderen Genussmomente sorgen für abwechslungsreiche kulinarische Erlebnisse.Unser Küchenchef Christian Rubert hat sich bereits in der gehobenen Gastronomie einen Namen gemacht und kreiert sowohl innovative als auch klassische Gerichte mit hohem Anspruch. Dabei legt er größten Wert auf frische, hochwertige Zutaten und fein abgestimmte Aromen, die die Geschmackssinne unserer Gäste verwöhnen. Begleitet werden die Speisen von erlesenen Weinen aus unserer umfangreichen Weinkarte.Unser Haus bietet Ihnen den idealen Rahmen zum Genießen und Entspannen – ob bei einem Treffen mit Freunden oder Geschäftspartnern oder beim Feiern besonderer Anlässe. Im Sommer lädt zudem unser traumhaft schöner Innenhof mit Sonnensegeln zum Schlemmen und Verweilen ein.Kurzfristige Reservierung nehmen wir gerne telefonisch entgegen.
